ご飯が進む！10分で作れる簡単時短【豚キムチ】レシピを大公開！美味しさの秘密は最後に加えるナンプラーとガーリックパウダー！

初めてキムチを作ってから、毎月欠かさずキムチを作るようになりました。

冷蔵庫にはいつもキムチが常備されています。

料理をするのが面倒なときや、忙しい日でも、キムチがあればすぐに美味しい一品が完成します。

以前、ご紹介したキムチ味噌雑炊に続き、今回は、豚キムチのレシピをご紹介します。

ご飯が進む簡単時短レシピ：我が家の豚キムチ

我が家の豚キムチ！

ガーリックパウー・ジンジャーパウー・ナンプラー

※火を止める前にガーリックパウダー、生姜パウダーを加えても美味！

（時短のためパウダーを使用しました。）

ごま油敷いたフライパンに豚バラ肉を入れて焼きます。

❶熱したフライパンにごま油を入れます。

❷豚バラを入れて火を通します。

次は、玉ねぎを加えます。

❸玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。

次は、大豆もやしを加えます。

❹大豆もやしを加えて、軽く炒めて油を馴染ませます。

大さじ1のお酒を入れ蓋をして蒸らします。

❺大さじ1の酒を加え、蓋をして1～2分蒸らします。

蓋を開けたら、醤油を入れ、キムチとニラを加えます。

❻蓋を開けて、大さじ1の醤油を入れて炒め合わせます。

❼キムチとニラを入れて2～3分炒め合わせます。

胡椒をふったら出来上がり！

❽仕上げに胡椒を振って出来上がり。

味が薄いときは、カナリエキスorナンプラーor塩で調整します。

火を止める前にガーリックパウダー・生姜パウダーを加えても美味です！

既にキムチに整った味が付いているので、失敗がすることがない料理です。

是非、お試しくださいね！

料理はどちらかと言うと好きです。

でも、時間がないときに料理するって本当に苦痛…

そんな時、大活躍しているレシピです。

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