料理・食べる楽しみ

初めてキムチを作ってから、毎月欠かさずキムチを作るようになりました。冷蔵庫にはいつもキムチが常備されています。料理をするのが面倒なときや、忙しい日でも、キムチがあればすぐに美味しい一品が完成します。以前、ご紹介したキムチ味噌雑炊に続き、今回...

我が家の超時短で簡単なお助けレシピはキムチ味噌雑炊！「料理をする気が起きない…！」そんな日、皆さんはどうしていますか？我が家では、そんな時に大活躍するのが 手作りキムチ を使った 「キムチ味噌雑炊」 です。簡単で時短、でも美味しくて元気が出...

「美味しいから一度食べると市販品には戻れないよ。作り方は、とっても簡単だから作ってみたら！」私は、知人の言葉に肩を押されて、念願の自家製キムチ作りを始めました。それからというもの、絶やさず作っています。理由は、手作りキムチが自分でもびっくり...